Fin de año

Varios meses después de nuestro viaje a Chile y Argentina, unos correos de Rubén -que he leído meses después de ser escritos- me han hecho recordar nuestro itinerario por el sur de América. Realmente fue un viaje estupendo y he sentido nostalgia de aquellos lugares perdidos en el tiempo y el espacio.

Aunque este blog ya está cerrado, he pensado que lo mejor sería colocar una de nuestras primeras fotos como última entrada, ya que esta de la pierna no tiene ningún sentido :-)

Viajen y viajen, no hay nada tan apasionante.

'Malapata'

Algunos ya lo sabéis porque ocurrió hace unos ocho días, pero quería dejar testimonio gráfico de este 'momento'. El miércoles pasado, justo un día antes de tomar el vuelo a Madrid, sufrí una aparatosa caída en la bañera de Cote, en su piso de Santiago. La verdad es que jamás me había pasado algo parecido y fue de la manera más tonta. Supongo que el perfecto colofón a un viaje como el que hicimos no debía ser algo así -quizá hubiera sido más aceptable algún percance haciendo montañismo, rafting o escalada-, pero la realidad supera la ficción y además es más burda. El caso es que me han diagnosticado una fisura del quinto metartasiano -el huesecito que se fastidió Gasol- del pie derecho y unas semanas de reposo. Puedo aseguraros que ya estoy hasta el gorro y, aunque no lo creáis, hasta tengo ganas de currar. En fin, al menos a Esther le salieron bien las observaciones. La mal suerte también tiene sus límites.

Un abrazo,

Jose

Lo que estamos haciendo estas noches...

Para los que sois profanos en esta materia y os preguntais a que nos dedicamos en el observatorio (a parte de hacer fotos bonitas para daros envidia...) os dejamos aqui una imagen bien bonita. El objeto central es una de las "famosas" galaxias elipticas a la que intentamos sacar los colores rojos (bueno, mas bien sacar espectros en el infrarrojo como mas de una vez me habeis oido...) y que junto con las otras diez que vamos a tener despues de estas noches van a ser parte muy muy importante de mi tesis. Ya sabeis la mayoria la suerte que he tenido ultimamente con las observaciones, asi que estos datos tan buenos (y faciles de obtener en el telescopio: todo funciona!!!) me perecen realmente increibles. Eso si, los proximos meses voy a estar bien ocupada, pero muy contenta :-)

Besos desde el observatorio!
Esther

Desde el observatorio

No os podeis ni imaginar lo que es esto: un oasis en medio del desierto. Nico y yo estamos realmente asombrados de lo que han hecho en medio de lo que parece un paisaje marciano. Eso si, nos ha costado un poco enterder como iba el tema de las comunicaciones y por eso no hemos podido escribir antes...

Os mostramos un par de fotos para enseñaros el observatorio (primero de lejos, con Esther en primer plano) y luego de cerca, con "paisanos" a pie de telescopio. Basado en hechos reales...

Besos,

Esther y Nico

Carlos, Cote y Fer

Nuestros amigos y anfitriones chilenos. Muchas gracias por vuestra hospitalidad!! No sabemos qué hubiéramos hecho sin vosotros...

Sólo decir que después de cinco años, merece la pena la espera :-)

Abrazos a todos!

Esther y Jose

PD: Ana, seguro que estás desando que llegue el viernes y puedas llenar de besos a tu hermana y a su nuevo sobri :-) Que todo vaya muy bien!!

Estamos en Santiago!!!

Llegamos ayer, después de 15 horas en bus, que se dice pronto... Pero por fin estamos aquí y me he encontrado con mi amiga chilena!!! Nos estamos quedando en su casa estos últimos días, aunque el cansancio y el trote del autobús hacen mella. Para el próximo post prometo una foto suya y de su niña, que es preciosa.

Mañana ya vuelve Jose a Madrid (llega el 23 como a mediodía hora española) y al día siguiente le da el relevo Nico y nos vamos a observar: qué ganas de conseguir unos buenos datos!!

Ya os seguiremos contando lo poquito que queda.

Un fuerte abrazo,
Esther y Jose

PD: Nos alegra que os haya gustado el post culinario, pero pero tanta comida extraña nos está empezando a pasar factura :-)

Algo de gastronomía chilena

Se va acabando nuestro viaje y por eso hemos decidido parar un poco y descansar en Chiloé, tierra mágica y de buenas comidas. Desde que llegamos hemos intentado probar los platos típicos chilenos y ahora en Chiloé nos estamos haciendo unos expertos:

- Ostras: No es que no haya en España, pero las comimos en un merendero de troncos donde las vendían por unidades y no os decimos el precio porque no os lo creeríais... ( pero el café de la facultad y el de la máquina de Pradillo 42 es más caro). Mirad la cara de Jose la primera vez que las prueba!!







- Ceviche: pescado o marisco crudo marinado en zumo de limón, con tomate, cebolla, pimiento y cilantro, que se sirve frío. Nosotros lo probamos de salmón, muy rico por esta zona.

- Curanto al hoyo: plato típico de Chiloé, con carne, patatas y mariscos, que cocinan en un hoyo en el suelo. La preparación es todo un arte y va por capas: primero ponen las brasas, encima unas grandes hojas de talca. A continuación ponen las almejas y los mejillones en un gran montón, las longanizas y las costillas de cerdo ahumado, las patatas, y lo cubren todo de nuevo con las hojas de talca. Entre estas capas de hojas ponen panecillos hechos con patata y maíz que se cuecen con el vapor. Y para terminar, lo cubren todo con plásticos y con mantos de tierra. Al principio lo único que se ve es el vapor que sale del hoyo, pero os podemos asegurar que está riquísimo y que es un plato exótico incluso para los chilenos, que vienen en esta época para probarlo.




- Mote con huesillo: postre hecho con algo parecido a los melocotones en almíbar y granos de avena hidratados (son los huesillos!)

- Barros Luca: un sandwich con nombre de presidente chileno! Tiene ternera, tomate, queso y mayonesa (que gusta mucho por aquí). Se toma calentito.